Las cafeterías enfrentan el desafío de los descartables: vasos, tapas, sorbetes y envases de take-away. A esto se suma el packaging de insumos (cartón, bolsas de café) y la borra de café, un residuo orgánico con enorme potencial de reutilización.
Materiales típicos del sector
Volumen estimado
Una cafetería de especialidad genera entre 80 y 200 kg de reciclables por mes, más 30-50 kg de borra de café.
El problema
Los vasos de take-away con film plástico interior no son fácilmente reciclables, y la borra de café se mezcla con la basura cuando podría compostarse.
La solución Reaquila
Implementamos la separación de reciclables secos, derivamos la borra de café a composteras comunitarias o plantas de compostaje, y asesoramos en la transición a descartables compostables o retornables.
Beneficios clave
- 1Gestión de borra de café para compostaje
- 2Asesoramiento en descartables sustentables
- 3Reducción de costos de disposición de basura
- 4Marketing verde genuino para tu marca
- 5Separación simple adaptada al mostrador
Caso de uso
Una cadena de 5 cafeterías de especialidad en CABA comenzó a separar con Reaquila y a enviar su borra a compostaje. En 6 meses, redujeron un 50% su basura y lo comunican en sus redes como diferencial de marca.